Un encargo para una compañera de trabajo. Su peque es un fan incondicional de Pocoyo. Y, como no, Silvia lo modeló en fondant.
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sábado, 8 de agosto de 2015
PASTEL PARA UN MAGO
Este pastel ha sido todo un reto. El más grande que hemos hecho hasta ahora. Nada menos que para 50 personas. Ambos pisos son bizcocho de yogur relleno de ganache de chocolate. El piso inferior lo cubrimos con ganache de chocolate blanco y el de arriba con chocolate negro. Las cartas son de fondant cubiertas por ambas caras de papel de azúcar y la varita es toda de fondant.
CASTILLO PRINCESA
Que mejor regalo para una princesita de 3 años que regalarle su propio castillo con dragón incluido..No le faltaba detalle....con sus torreones, su dragón vigilando....Un éxito en su fiesta de cumpleaños. Gracias Blanca por confiar en nosotras para darle una sorpresa a tu princesa.
PASTEL SALSA CON ZAPATO MODELADO
Nuevo reto para Silvia. Modelar un zapato en fondant. Y lo consiguió. Horneamos este pastel para celebrar mi cumpleaños con el grupo de salsa cubana. Esta vez hicimos un bizcocho de mojito relleno de SMBC de mojito.... Todo un éxito. El zapato, por supuesto, se lo regalamos a mi profesora de baile.....
PASTEL PARA AFICIONADOS AL BAILE
Aquí tenemos un pastel para todos aquellos amantes de la música, y, sobretodo, del baile....Bizcocho de yogur relleno de ganache de chocolate en ambos pisos... Esperamos que, después, de degustar este pastel lo quemaran en la pista, jajaja.
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